Vita Zen

Chá mágico azul

Hoje vou falar de um chá que é realmente mágico e lindo!

Você já ouviu falar da Clitoria ternatea?

As flores dessa planta são a parte mais utilizada, sendo empregadas na preparação de comidas azuis diversas, tais como refrescos, chás, sopas, sorvetes, arroz, tapiocas, etc.

Todas as partes da planta podem ser consumidas, sendo rica em flavonoides, antocianinas, antioxidantes e vitaminas A, C e E.

9 BENEFÍCIOS Comprovados e Surpreendentes da Flor Azul – Clitoria Ternatea:

  • Antioxidante
  • Anti-glicação
  • Antiinflamatório
  • Previne a fadiga e fortalece o sistema imunológico
  • Analgésico
  • Anti-diabetes
  • Anti-Estresse e Ansiedade
  • Antiasmático
  • Cabelo e Pele Saudáveis

Consumir o chá da flor azul traz sensação de bem estar e relaxamento. 
Acrescentando gotas de limão, revela sua magia natural mudando para a cor violeta e inspirando transformações favoráveis na saúde e na vida.

Nativa do sudeste asiático e da Índia, muito cultivada na Tailândia, a Clitoria ternatea é também conhecida como Fada Azul, Cunhã, Feijão Borboleta, Nam Dok Anchan, Rainha Azul, Ervilha Borboleta, Butterfly pea.

Para preparar o chá acrescente água fervente nas flores secas ou naturais, aguarde alguns minutos e pronto! (Não pode ferver a planta).

Depois de pronto acrescente gotas de limão e veja o chá mudando de cor e ganhando sabor, já que a Clitoria é bastante neutra.

No próximo fim de semana vou ensinar você a preparar um drink incrível com essa flor encantadora! Seus convidados ficarão maravilhados! 😉

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