Vita Zen

Almoço de Domingo…

Receitinha saindo do Forno!!!!

Um pecadinho de vez em quando não faz mal a ninguém!

Lasanha Happy…..

Essa deliciosa lasanha com sabor de felicidade
foi o nosso almoço de domingo, ainda dá tempo!!!!

Ingredientes:

300 g de carne moída

1 vidro de molho vermelho

1 caixa de molho branco Elegê

100g de queijo tipo “Mussarela, muçarela, musarela ou mozzarela” rsrsrs

1 colher de margarina light

1 colher de  queijo tipo requeijão light.

4 fatias de Pullman Rap10.

Queijo tipo Parmesão ralado à gosto.

Temperos de sua preferência.

Modo de Preparo:

Prepare o molho a bolonhesa com temperos a gosto ( sugestão: cebola, alho, potinho de caldo de legumes knorr).

Em outra panela prepare o molho branco: derreta a margarina, acrescente o molho branco, dissolva a colher de requeijão até que fique homogênea, polvilhe o parmesão e reserve. ( importante preparar em fogo baixo).

Montagem:

Aqueça as folhas de Rap10 em uma frigideira, como se fosse fazer panqueca;

Coloque em um refratário redondo, uma fatia de Rap10 aquecido, cubra com o molho branco, coloque outra fatia de Rap 10, cubra com molho a bolonhesa, e faça até o final, cubra com muçarela e leve ao forno para gratinar.

Para montar o prato enfeite com uma saladinha: alface lisa, tomate cereja, cenoura e beterraba ralada e molho caseiro por cima.

Apesar dos queijos a lasanha é bem mais leve do que a tradicional feita com massa de macarrão, uma variação para vegetarianos:

Molho Branco com Espinafre, Molho ao Sugo, intercalando em camadas e finalizando com muçarela.

Boa Apetite!!!!

Tempo de Preparo: 30 minutos.

Rendimento: 4 porções ou 2 Bem Servidas.

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